日本のレシピ

ぷりぷりの海老とシャキシャキのアスパラガスを香ばしいガーリックオイルで炒めた一品。簡単なのに贅沢な味わいで、ご飯やバゲットにもぴったり！お酒のおつまみやお弁当にも大活躍のレシピです。 📝 材料（2〜3人分） 海老（中サイズ）…200g（殻をむき、背わたを取る...

ジューシーな牛肉と旨味たっぷりの椎茸を、にんにく香るタレで炒め合わせた一品です。ご飯との相性抜群で、スタミナも満点！忙しい日のメインおかずや、お弁当のおかずにもおすすめです。 📝 材料（2人分） 牛こま切れ肉…200g 椎茸…4〜5枚（石づきを取り、ス...

シャキシャキの玉ねぎと香ばしいベーコンを、しょうゆベースのタレで炒め合わせた、ご飯がすすむ一品です。シンプルだけど、じゅわっと旨みが広がるおかずは、忙しい日のメインにも、お弁当にもぴったりです。 📝 材料（2人分） 玉ねぎ…1個（中サイズ・薄切り） ベーコン...

寒い日や疲れた日にぴったりの一皿。「ベーコンとじゃがいものクリーム煮」は、ホクホクのじゃがいもと香ばしいベーコン、そしてまろやかなクリームソースが絶妙に絡み合う、シンプルで奥深い味わいです。パンにもごはんにも合う万能おかず！ 🥔 材料（2人分） じゃがいも…2個（...

外は香ばしく、中は驚くほどやわらかい！この「やわらかポークソテー」は、簡単なのにレストランのような味わい。特製のにんにく醤油ダレでごはんがどんどん進む一品です。忙しい日の夕食やお弁当にもぴったり！ 🥩 材料（2人分） 豚ロース肉（生姜焼き用など薄切り）…2〜3...

新玉ねぎのシャキシャキ感と、ポテトサラダのクリーミーな味わいが絶妙にマッチした、爽やかで食感が楽しいサラダです。新玉ねぎの甘みがポテサラにピッタリで、サイドディッシュとしても、主菜の付け合わせとしても大活躍する一品です！ 🍽 材料（2〜3人分） 新玉ねぎ…1個...

鶏肉のジューシーさとキャベツのシャキシャキ感が絶妙にマッチした、 シンプルで美味しい炒め物 です。にんにくと醤油の香ばしい風味が食欲をそそり、ご飯が進む一品！栄養バランスも良く、忙しい日のディナーにぴったりです。 🍽 材料（2人分） 鶏胸肉または鶏もも肉…20...