🧅 玉ねぎのわさびマヨ和え

シャキッとした玉ねぎに、ツンと爽やかなわさびとまろやかなマヨネーズを合わせた、大人の味わいの和風サラダです。おつまみ・副菜・箸休めにもぴったりの一品で、さっぱりとした後味がクセになります！

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🥗 材料（2〜3人分）

• 玉ねぎ…1個（中サイズ）
• マヨネーズ…大さじ2
• わさび（チューブ）…小さじ1（お好みで調整）
• しょうゆ…小さじ1/2
• 塩…ひとつまみ
• かつお節…適量（トッピング用・お好みで）

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👩‍🍳 作り方

1. 玉ねぎは薄くスライスし、水に5〜10分さらして辛みを抜く。
2. しっかりと水気を切り、ペーパータオルなどで軽く拭く。
3. ボウルにマヨネーズ、わさび、しょうゆ、塩を入れて混ぜる。
4. 玉ねぎを加えて和え、全体が均一になるようによく混ぜる。
5. 器に盛り、お好みでかつお節をふりかけて完成！

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🍶 食べ方アドバイス

• 冷蔵庫で15〜30分冷やしてから食べると、さらに味がなじんで美味。
• 焼き魚や和風ハンバーグの付け合わせに最適！
• 日本酒やビールのおつまみにも◎

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🌿 栄養ポイント

玉ねぎには血液サラサラ効果のある硫化アリルが豊富で、疲労回復や免疫力アップにも効果的。わさびの抗菌作用とマヨネーズのコクが合わさり、身体にも嬉しい一品です。

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💡 アレンジアイデア

• ツナを加えてボリュームアップ
• 千切りきゅうりとミックスして彩り良く
• レモン汁やすだちで爽やかさプラス

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📌 まとめ

「玉ねぎのわさびマヨ和え」は、さっぱり×ピリ辛×まろやかのバランスが絶妙な簡単副菜。あと一品ほしいとき、さっと作れて大満足の味わいです！冷蔵庫に玉ねぎがあれば、ぜひお試しくださいね。